Description
Entrée : Semoule épicée, carottes rôties à l’huile d’olive et au thym, pousses d’épinard, oignon rouge, persil et coriandre. Accompagnée d’une sauce blanche
Plat : Poke bowl de saumon fumé, riz, coleslaw de choux blanc et rouge et carottes râpées, assaisonné de mayonnaise et moutarde, avocat, citron vert, graines de sésame et coriandre. Accompagné d’une vinaigrette thaï
Petit pain
Dessert gourmand du jour